Bien égrener, trier et sécher le maïs
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Pré-séchez le maïs avant de l’égrener. Vannez le maïs égrené sur une bâche et en le triant. Séchez le maïs sous le chaud soleil sur une bâche et remuez-le régulièrement. Avant de stocker le maïs, mesurez le taux d’humidité en vérifiant le son émis par les grains. Laisser refroidir le maïs avant de le stocker
Langue courante
Français
Produit par
Songhai and Helvetas
